코시히카리를 주로 사먹었는데 국산 새 품종인 '해들'이나 '알찬미'가 밥 맛 평가에서 좋은 평가를 받았다고 한다. 알찬미를 사봤는데 쌀눈이 살아 있게 정미를 해서 구수한 맛이 좋았다.

해들이 코시히카리 대체고 알찬미가 아끼바레 대체인 것 같은데 해들을 사서 먹어봐야겠다.

기사 : 경향신문 - 새 우리 쌀, 밥맛 평가서 일본 최고 쌀 압도...



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