작은경험저장소

요새 집에서는 까페 라떼를 제일 많이 마신다. 여름에는 아이스 까페 라떼로도 마시고 바나나 우유로도 만들어 마셨다. 날이 쌀쌀해지니 에어로치노로 우유를 데워서 따뜻한 까페 라떼로도 많이 마시고 있다.

네스프레소 버츄오 캡슐 중에 라떼용 제품은 싱글 샷인 비앙코 피콜로, 더블 샷인 비앙코 도피오, 머그 샷 크기의 비앙코 포르테가 있다. 요새 카페인 민감도가 올라가서 싱글 샷인 비앙코 피콜로가 적당한 것 같다.

날이 쌀쌀해져서 머그 캡슐 사러 갔다가 과육을 남겨서 건조했다는 말에 혹해서 같이 담아왔다. 5줄 사면 5천원 할인된다는 말에도 혹해서 3줄 살걸 5줄 사왔다.

강도 4의 산미는 생각보다는 강하지 않았고 50% 남은 과육으로 인한 달콤함은 잘 모르겠다.

이름 : 섹슈얼 와인 2020 Sexual Chocolate
생산국 : 미국
생산지 : 캘리포니아 > 나파벨리
제조사 : SLO DOWN WINES, LLC
품종 : 진판델, 쉬라

오랜만에 고기에 레드와인을 먹고 싶어 미국 쪽 진판델을 골라왔다. 

와인 처음 마실 때는 호주 쪽 쉬라나 피노 누아를 주로 마셨는데 미국쪽 진판델을 알고 난 뒤로는 미국 진판델 위주로 마시고 있다. 

P.S. 원래 제품명은 Sexual Chocolate 인데 한국 제품명에는 섹슈얼 와인이라고만 적혀 있어 흠칫했다.

이름 : 시나브로 청수 화이트
생산국 : 한국
제조사 : 불휘농장
품종 : 청수

국산 와인은 가성비가 아쉽다. 레드 보다 그나마 화이트가 조금 저렴하다. 화이트는 청수라는 품종을 많이 사용하는데 과하지 않은 달콤함이 마음에 든다. 여름에 가볍게 마시기에 적당하다.

https://www.at.or.kr/article/apko363d00/view.action?articleId=44517 

2023 우리술 품평회 최우수상을 받았다. 전통주는 우리술 품평회를 받았다면 믿을만하다.

500ml 라 양도 적당했다.

침전물이 있었는데 그러려니 했다.

이름 : 아트 시리즈 리슬링 Art Series Riesling 2022
생산국 : 호주
생산지 : 웨스턴 오스트레일리아 > 마가렛 리버
제조사 : 르윈 에스테이트
품종 : 리슬링

여름 여행 전에 빡시게 식이 조절도 하고 밤이면 산책도 해서 경과를 보려고 했다. 휴가 가기전에 검사 받고 수치 보려고 했는데 병원도 휴가였다. 덕분에 뭔가 탁 끊어져버렸다.

날도 더워서 차가운 화이트 와인을 마시고 싶어서 갔다가 고민하다가 리슬링을 골랐다. 리슬링이 살짝 당도가 있는 편으로 아는데 뭔가 밋밋했다.

당도가 필요하면 모스카토 다스티, 산미가 필요하면 샤도네이, 향도 즐기고 싶다면 소비뇽 블랑 쪽으로 가게되고 리슬링은 뭔가 어중간한 것 같다.

아이스 레제로 사려고 갔다가 신제품 보이길래 냉큼 집어왔다. 사면서도 수박향이라 찜찜하긴 했는데 신제품이니깐...

하지만 역시나 묘한 수박향이 거슬린다. 수박향도 수박 흰 부분 향이라고 해야할 듯 :(

초콜릿 퍼지와 차이를 잘 모르겠다.

바리스타 크레에이션이라 우유랑 같이 마신다. 230ml 머그 제품이라 우유 100 ml 를 더하면 350ml 이상의 잔이 필요하다.

얼려서 얼음 커피 우유처럼 먹어봤는데 별로였다.

이름 : 타바론 크림슨 선셋 Tavalon Crimson Sunset
제조 : 세븐브로이 양평

타바론 티와 제휴한 맥주라고 한다. 요산 수치가 떨어져서 오랜만에 치맥하려고 cu 에서 샀다. 붉은 색이라 앰버 에일 생각하면서 샀는데 나중에 보니 캔에 밀 맥주라고 적혀 있었다. 생각보다는 덜 상큼했다.

이름 : 켈리
제조 : 하이트 진로

맥스가 단종되고 켈리라는 맥주가 나왔나 보다. sns 보면 호불호가 갈린 것 같았다. 궁금해서 마셔봤다. 첫 모금에는 달콤한 카라멜 맛이 좋았는데 좀 지나니 가벼운 느낌만 났다. 강렬한 탄산감을 더했다고 하는데 탄산감은 잘 모르겠다.

술, 야식 ... 몸에 안 좋은 건 계속 하고 있다. :(

이름 : 릴베르 에 피스 브뤼 Lilbert Fils Brut
생산국 : 프랑스
생산지 : 샹파뉴 > 꼬뜨 데 블랑
제조사 : Lilbert Fils
품종 : 샤르도네

멜론에 하몽과 같이 먹으려니 아쉬워서 하프바틀 샴페인을 준비했다. 와인마다 미묘한 차이는 있겠지만 비슷한 지방에서 비슷한 품종으로 만들면 큰 차이는 못 느끼겠다.