인터넷으로 소내장을 주문했다.
먼저 소특양, 소곱창, 소염통을 먹어봤다.
실온수로 해동했다.
기름을 두르고 7분 정도 구우면 된다고 한다. 부추와 함께 구웠다.
섞어서 구웠더니 비쥬얼은 별로였는데 맛은 괜찮았다.
한우소막창, 한우대창, 한우곱창, 한우염통도 해 먹어봤다.
역시 해동해서 구웠는데 대창이 들어가서 기름이 많다.
남은 기름에 김치 볶음밥 해 먹었다.
P.S. 깻잎을 참소스에 절여서 먹으니 양밥 먹을 때 나오는 깻잎 맛이 난다. :)
평소 안보이던 사과 품종이 보이길래 주문했다.
당도가 더 높을 줄 알았는데 평소 먹던 품종이랑 비슷한 종류였다.
녹색빛 도는 골드 느낌의 과육인데 맛은 평범했다.
팝업 스토어에 카이막에 쿠나파와 바클라바를 사왔다.
바클라바는 페이스트리 느낌이었다.
쫀쫀한 느낌의 쿠나파가 더 마음에 들었다.
카이막이랑 같이 먹는 빵이 맛있었다.
훠궈소스 사놓고 까먹고 있었다. 덥고 습한 날씨에 좀 그렇지만 오랜만에 훠궈를 해 먹었다.
1 박스에 5팩씩 들어 있다. 1팩 당 물 500 ml 를 같이 넣고 끓이면 된다.
디핑소스는 즈마장인 것 같다. 1팩에 3개 들어 있다. 다진 마늘/파, 땅콩, 깨 등을 넣고 같이 먹으면 된다.
샤브샤브용 생고기를 사왔는데 푹 익혀 먹으면 냉동이랑 차이를 잘 모르겠다.
소스가 한국화 된건지 양이 작아서 그런지 예전처럼 맵지 않다. 버섯 소스는 2번째 먹어보는데 내 취향이 아니다. 백탕이 더 낫다.
홋카이도 메론 엄청 맛있다고 이야기 하신 분이 추천해주셔서 노을 메론을 주문했다. 상세 설명 안보고 주문해서 큰거 2개 정도라고 생각해서 2박스 주문했는데 4-5개가 들어 있는 상품이었다.
원래는 꽁지가 말랑말랑해질 때까지 후숙해서 먹으라고 하는데 10개나 있다보니 매일 1통씩 먹었다.
하몽과 같이 먹어봤는데 집에서 먹으면 그 맛이 안난다.
몇일 사이에 벌어진 멜론이 있었는데 맛에는 문제 없었다.
개체차가 있다보니 후숙 시켜서 먹어도 더 맛있는지 모르겠다.
오히려 초기 멜론이 잘랐을 때 향은 더 좋았다.
한참 시간이 지나니 너무 말랑말랑해졌다.
잘 먹었고 괜찮긴 했지만 꼭 챙겨서 먹지는 않을 것 같다.
쌈장 만들 때나 블루 치즈 먹을 때 쓰려고 꿀을 주문했다. 밤꿀, 아카시아꿀을 한병씩 주문했는데 밤꿀은 영 취향이 아니다.
제주에서 먹어볼까 생각하고 있던 제주몸국 레토르트 제품이 있길래 주문했다.
냄비에 3-4분 조리하면 끝이다.
돼지 육수에 해조류인 모자반이 들어간 음식이고 비쥬얼이 별로라 기대 안했는데 생각보다 괜찮았다.
가게에서 파는 건 어떤 맛일지 궁금한데 제주는 이런 저런 일이 꼬여서 내키질 않는다.
카이막 처음 먹어봤는데 이 제품은 단맛이 없고 꾸덕한 생크림 느낌이라 마음에 들었다.
전형적인 원형으로 생긴 나쵸칩인데 그냥 먹어도 짭짤하다. 리코스 나쵸칩에 비해서 얇은 편이다. 얇아서 마음에 든다.
코엑스 갔다가 상큼한게 먹고 싶어서 샀는데 그릭요거트라는게 그런 식품이 아니었다. 꾸덕한 질감에 맛은 괜찮았다.