요리 유투브 보고 따라해보고 싶어서 도전했다.
재료는 떡볶이 떡, 양파, 계란, 파슬리, 올리브 유, 버터, 소금이 필요하다.
뜨거운 물에 떡볶이 떡을 불린 다음 올리브유를 발라뒀다.
양파를 자르고 계란을 풀어놨다.
올리브유에 버터를 녹여서 소금을 넣고 양파를 볶아준다.
적당히 양파가 익었다 싶으면 떡을 넣고 소금으로 간을 하고 볶아준다.
다 익으면 풀어둔 계란물을 붓고 스크램블 에그를 만들어 주면 된다.
접시에 담고 파슬리를 뿌려주면 완성이다.
보기에는 괜찮아 보였는데 떡이랑 스크램블 에그랑 잘 어울리는지 모르겠다.
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