작은경험저장소

비가향차를 더 좋아하기는 하지만 오후 3-4시 쯤 기분 전환하기에는 가향차가 좋다. 주변 소음 차단을 위해 이어폰을 끼고 머그컵에서 올라오는 화려한 향을 맡으면 잠시나마 짜증을 참을 수 있다.

이름 : 안 그로 크레망 드 부르고뉴 Domaine Anne Gros La Fun en Bulles Cremant de Bourgogne Brut
생산국 : 프랑스
생산지 : Cremant de Bourgogne
제조사 : Domanine Anne Gros
품종 : Pinot Noir

탄핵일에 맛있는거 먹고 싶어서 축하하고 싶어서 와인샵에 갔다. 원래는 레드를 마시고 싶었는데 딱히 마음에 드는 제품이 없어서 에티켓 라벨이 축하 느낌이 나는 스파클링 와인을 골랐다.

가볍게 마시기 괜찮았다.

이름 :  마리에따, 크리스토 2019 Marietta christo
생산국 :  미국
생산지 :  California 
제조사 :  마리에따 셀라
품종 : Syrah 64% Grenache 23% Petit Sirah 7% Viognier 6%

오랜만에 스테이크에 레드 와인 한잔 하고 싶었다. 정육점에서 2.5cm 두께의 채끝을 사고 와인샵에서 그나마 저렴한 행사 상품 중에 미국 와인을 골랐다.

시라가 메이저라 산미 가득한 가벼움을 생각했는데 바디감이 괜찮았다. 스테이크랑 먹기 딱 좋았다. 

와인은 병을 따면 보관하기 힘든 관계로 여러잔 마셨더니 다음 날 감기가 왔다. 😢 딱 한잔만 마셨어야 하는건데 ...

이름 : 에트나 비앙코 TENUTA DELLE TERRE NERE ETNA BIANCO 2021
생산국 : 이탈리아
생산지 : 시칠리아
제조사 : 테누타 델레 떼레 네레
품종 : 카리칸테 60% 카타라토 25% 그레카니코 도라토 10% 미넬라 5%

오랜만에 회를 사면서 화이트 와인도 마시고 싶어졌다. 동네 와인샵에 갔는데 못보던 시칠리아 와인이 있어서 집어왔다.

산미가 좀 있는 샤도네이를 마시려고 했는데 이번 와인은 조금 가벼운 느낌이다. 향도 좀 약한 것 같고 개성이 강하지 않아 좀 재미없었다.

이름 : winefornia viognier
생산국 : 미국
생산지 : Napa Valley
제조사 : winefornia
품종 : viognier

회사 30주년 기념으로 와인을 줬다.

비오니에 viognier 품종은 처음 마셔봐서 그냥 화이트라고 생각했는데 스파클링 와인이었다.

처음 마셔본거라 쇼비뇽 블랑 향에 샤도네이 정도의 산미라고 느꼈는데 비오니에 품종은 산도가 낮은 편에 향이 풍부하다고 한다. 

이번 시즌 한정 상품은 피넛&세서미향 이었다. 참깨향이 궁금해서 집어왔는데 그냥 고소한 느낌만 나고 참기름 정도의 이상한 느낌은 아니었다. 요새 커피가 몸에 안 받아서 그런지 라떼로 마시는게 더 나았다.

이름 : 르쁘띠베레 프로필 모스카토 스위트 스파클링 Le Petit Beret Profil Muscat Doux
제조사 : SODIKO N.V

케익과 함께 먹을 달달한 스파클링 와인이 생각나서 모스카또 다스띠 품종의 와인을 사러 샵에 갔다. 몸도 안 좋아서 무알콜이라는 이유로 골랐다.

탄산감도 괜찮고 사이다 느낌나는 향과 맛도 마음에 들었다.

https://lepetitberet.com/en/accueil/35-effervescent-muscat-doux-sans-alcool-3760251402073.html?srsltid=AfmBOop2H4KpA5XNJ5uXwR7l8Y6yvLTAodTlGh8no505_xofvi-gDtQj

검색해보니 발효를 하지 않아서 알콜이 없다고 한다. 자세한 공법은 모르겠는데 탄산은 어떻게 만들었나 싶고 이걸 와인으로 볼 수 있나라는 생각이 드는데 프랑스 농림부와 제품개발을 해서 Prowein 2019 에서 Top 100  에 선정되었다고 하니 그런갑다라고 생각하고 있다.

스타벅스 캡슐이 버츄오용은 없었는데 새로 나왔나 보다. 스타벅스를 좋아하지는 않는데 그래도 새로 나왔으니깐 손이 가더라.

일단 아메리카노로 마셔봤는데 가볍게 마시기 괜찮았다.

이름 : 로제청하
제조사 : 롯데칠성음료(주)

궁금해서 사봤는데 어디서 마셔본 맛이다. 원재료를 보니 스페인산 화이트와인이 들어 있었다. 예전에 마셔본 벚꽃 들어 있던 와인인가 보다. 

이름 : 보글 올드 바인 진판델 2021 Bogle old vine Zinfandel
생산국 : 미국
생산지 : 캘리포니아 > 샌 호아퀸 카운티 San Joaquin County > 로다이 Lodi
제조사 : Bogle Vineyards
품종 :  진판델 100%

술 마실 일을 줄이다 보니 다양한 품종을 마시기 보다 실망하지 않을 와인을 고르게 된다. 레드 와인은 당도가 강하고 덜 떫은 맛을 선호하다 보니 진판델 품종을 선택하게 된다. 유럽이나 남미 와인보다 미국 캘리포니아 와인이 잘 맞는 것 같다. 미국 진판델 와인 중에 적당한 가격 제품을 골랐다.

첫 잔은 살짝 가벼운 느낌이 들어서 아쉬웠는데 다음 날 마셔보니 괜찮았다.