장순필 가마솥 순대탕

집 근처 자주가던 순대국 집이 망했다. 들깨가루를 넣어서 먹을 수 있는 가게는 그곳 밖에 없었는데 아쉽다.

인터넷으로 주문해서 먹어봤는데 마트에서 파는 제품보다는 괜찮은 것 같다. 포함되어 있는 양념장이 너무 매워서 조금만 넣고 있다.

광주에서 가져온 들깨가루 넣으니 걸죽한 느낌이 나니 좋다. 부추까지 넣어서 먹으면 예전에 가던 가게와 비슷한 맛이 날 것 같다.