이름 : 풍정사계 하
제조사 : 농업회사법인(유) 화양
비대면 시대에 인터넷으로 주문 배달 가능해서 전통주 산업이 급성장하고 있다고 한다. 풍정사계는 현대 전통주의 대표주자라고 생각된다.
풍정사계는 약주인 춘, 과하주인 하, 탁주인 추, 증류주인 동 4가지 제품이 있다. 과하주는 약주 발효 중에 증류주를 더해 빚은 술로 상온에서 여름을 날 수 있게 만들어진 술이다. 술을 더해서 변질을 막았다는 점에서 포트와인과 비슷하다.
18도로 살짝 독하긴 하지만 달큰한 맛이 살아 있어서 좋다.
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