포트 와인 부어 먹는 사진을 보고 궁금해서 주문했다. 블루 치즈 중에는 이탈리아의 고르곤졸라, 프랑스의 로크포르, 영국의 블루 스틸턴이 유명하다고 한다.

블루 치즈의 톡 쏘는 느낌이나 쿰쿰한 느낌이 거슬린다면 꿀과 견과류를 곁들여 중화시켜 먹으면 괜찮다.

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