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선물받은 즈윌링 트윈 퀴진 나이프 잘 쓰고 있었다. 즈윌링 나이프 핫딜 올라왔길래 구경갔다. 트윈퀴진 산도쿠가 있으면 살까했는데 품절이었다.
인터넷에 떠돌아 다니는 짤로 보면 등급이 저렇다고 한다. 예전부터 브레드 나이프 하나 사야겠다라고 생각하고 있어서 디자인이 괜찮아 보이는데 프로 르블랑 제품을 주문했다.
프로 라인인데 흰색 손잡이로 나온 제품이 프로 르블랑이다.
프로 라인은 칼날과 손잡이가 이어져 있다.
칼날이 톱니 모양이라 겉이 바삭바삭하고 속이 부드러운 빵을 자르는데 적합하다고 한다.
길이 생각을 안하고 주문했는데 23cm 라 생각보다 길다.
매우 딱딱한 빵은 아니었지만 스윽 잘리는 느낌이 좋았다. 힘을 크게 들이지 않고 자를 수 있어 좋은 칼이라는 생각이 들었다.
샌드위치 자르는데 좋았고 특히 토마토 같은 과일 자를 때 좋다.
가성비가 안 좋기는 한데 선물 받은 셰프 나이프 연마 한번 안하고 몇 년 째 잘 쓰고 있는 거 생각하면 여유만 있다면 좋은 칼을 써보는 걸 추천한다.
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