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백합 조개탕
2008. 2. 22. 22:42
이마트 간 김에 '백합 조개'를 사서 '백합 조개탕'에 도전!!
물에 해감한 조개를 넣고 팔팔 끓이고
조개가 벌려지면 소금, 마늘, 고추 넣고
소금으로 간 해서 먹었다.
간을 대충 맞췄더니 맵고 짜고 ㅎㅎㅎ
중국산 조개라 다시 도전하기도 조금 두려운...
오이 고추도 사봤는데
생각보다 아삭아삭한 맛은 아니네...
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