이름 : 집시 팁시 집시
원산지 : 벨기에
제조사 : De Proef Brouwerij, Belgium
종류 : Pilsener
맥주를 한 병 마시고 나서 한 병 더 마시고 싶어서 냉장고를 보니 맥주가 2병 있었다.
집시 팁시 집시
이름이 특이하다. 골라서 오픈한다. 흔들렸는지 오픈하자마자 넘쳐 흐른다. 잔에 따르는데 별 향이 안난다. 밀맥주인가? 호가든같은 고수맛이 난다. 하지만 검색해보니 필스너란다. :(
제조사가 어딘가 익숙하다. Mikkeller 만든 제조사네. Mikkeller 와 비교하니 별 개성이 없는 것 같다.
이름 : 고든 비어쉬 골든 엑스포트
원산지 : 미국
제조사 : Gordon Biersch Brewing Company
종류 : Dortmunder/Helles
이번에 산 마지막 고든 비어쉬 맥주 골든 엑스포트. 오픈했을 때 향에서 달고 고소한 맛을 기대했으나 생각보다 닝닝했다. 술 기운이 확 올라와서 도수가 높은 줄 알았는데 5도 밖에 안되네. 몸이 허한 듯...:) 종류가 특이한 Dortmunder/Helles 인데 페일 라거 종류인가 보다. 깔끔하고 마시기 쉽다고 하네.
이름 : 고든 비어쉬 헤페바이젠
원산지 : 미국
제조사 : Gordon Biersch Brewing Company
종류 : German Hefeweizen
헤페바이젠 이라고 적혀 있어서 강한 신맛을 상상했지만 고소하면서 상큼한 청량감이 느껴졌다.
포항 여행 갔다 오면서 사온 포항 흥곡주. 750ml 2병 세트를 샀는데 4명이서 먹기에는 양이 많네 1L 정도가 한계인가 보다. 청주 계열이라 소곡주처럼 달큰하니 끈적한 느낌이다. 흥곡주만의 특색이 있다고 하기에는 그렇다.
이름 : 고든 비어쉬 필스너
원산지 : 미국
제조사 : Gordon Biersch Brewing Company
종류 : Czech Pilsner
가볍게 마시고 싶어서 필스너를 선택했다. 평소 먹던 라거 생각하면서 마셨는데 진한 고소함에 원래 필스너가 이런 맛이었나 싶다. 앰버 에일 비슷한 느낌도 나고 기대보다 좋았던 맥주였다.
이름 : 고든 비어쉬 블론드 복
원산지 : 미국
제조사 : Gordon Biersch Brewing Company
종류 : Heller Bock
블론드 록로 보고 꺼내 먹었는데 블론드 복이네. 복 비어에 대한 정의가 독일 맥주 순수령에 있나보다. 복 비어는 대게 검은색인데 얘는 금색이라고 한다. 신맛이 강한 편이고 고소한 맛이 살짝 숨겨진 느낌이다.
이름 : 고든 비어쉬 마르젠
원산지 : 미국
제조사 : Gordon Biersch Brewing Company
종류 : Oktoberfest/Marzen
마트에 새 맥주들이 들어오기 시작했다. 고든 비어쉬는 병마개 디자인이 다채로워서 마음에 든다. 맥주는 무난했다. 옥토버페스티발에 나오던 Marzen 이라는 맥주 종류인가 본데 색깔처럼 앰버 에일과 비슷한 것 같다. 하지만 발효방식은 라거인가 보다. 유럽 스타일은 황금색으로 바뀌었는데 미국 스타일은 검거나 붉은 색이라고 한다.
이름 : 호가든 포비든프룻 Hoegaarden Verboden Vrucht
원산지 : 벨기에
제조사 : Inbev Belgium NV/SA
종류 : Belgian Strong Ale
갈색의 음료색에서 기대했던 달콤하고 고소한 느낌이 마음에 든다. 호가든 그랑 크루보다는 더 고소하고 달콤한 느낌이다. 역시 맥주는 수입이 진리.
이름 : 호가든 그랑크루
원산지 : 벨기에
제조사 : Inbev Belgium nv/sa
종류 : Belgian Strong Ale
호가든이 돌아왔다. 수입으로!! 마트 갔더니 호가든 옆에 새 디자인의 호가든이 있길래 궁금해서 보니 수입품 '호가든 그랑크루'가 있었다. 종류가 다르긴 하지만 오가든이라고 불리는 닝닝한 맛은 안날 것 같아서 바로 구매했다. 저녁에 출출해서 짜왕과 함께 마셔봤는데 내가 좋아하는 고소하면서 달콤한 맛이 낫다. 역시 맥주는 수입품이 짱인가? ㅜㅜ
이름 : 칭타오 1903 캔맥주
원산지 : 중국
제조사 : Tsingtao Brewery Co. Ltd.
종류 : Pale Larger
못보던 칭타오 캔 디자인이 있어서 샀다. 1903년 칭타오 설립을 기념해 당시 제조에 사용했던 '2단계 저온 장기간 숙성 공법'을 이용해 보리의 향과 홉의 이삭 향을 장기간 보존할 수 있다고 한다. 맑은 색깔에 비해 고소하고 달콤함을 느낄 수 있었다.
