작은경험저장소

이름 : 2014 바이젠
원산국 : 독일
제조사 : OETTINGER BRAUEREI
종류 :  밀맥주

2014 K 리그 올스타전을 보면서 치킨과 함께  마시는 맥주는 맛있구나 :) 라거를 좋아했지만 지금 취향은 밀맥주인듯...

이름 : 라우엔탈레 바이켄 리슬링 슈패트레제 2007 Rauenthaler Baiken Riesling Spatlese
종류 : 스파클링
생산국 : 독일
생산지 : Rheingau > Rauenthal
제조사 : Kloster Eberbach
품종 : Riesling

가격 : 이마트 40,000

복날 맞이하여 장어는 먹었지만 삼계탕을 못 먹어서 집에서 백숙을 해먹기로 결정. 이마트에 장보러 간 김에 다른 것도 보면서 와인을 살까 맥주를 살까 고민하다가 와인으로 결정. 화이트나 레드는 날씨도 덥고해서 딱히 먹고 싶지 않고 차갑게 해서 먹을 디저트 와인을 추천해서 사 옴. 아우슬레제를 제일 먼저 추천해 줬는데 지난 번에 마셔봐서 스킵. 다른 와인 2개를 추천해 줬는데 단 걸 원해서 얘를 가져옴. 길쭉한 병도 이쁘고 오픈 했을 때 달달한 향도 좋음. 호박색도 이쁘고 맛도 달달하니 좋음. 탄산은 없는 편. 2잔 먹었더니 속에서 부터 단 맛이 올라와서 3잔 이상은 먹기 힘들 것 같았으나 순식간에 한 병 다 비움. -ㅁ-

이름 : 5,0 Original Export
원산국 : 독일
종류 : 엑스포트 라거

댄싱 9 보면서 입이 심심해서 나쵸와 함께 전에 사둔 '5,0 Original Export' 마셔 봄. 그냥 평범한 라거. 찾아서 먹고 싶은 맛은 아닌 듯... 5,0 Original 중에서는 바이젠이 제일 마음에 듬.

이름 : 샤또 로장 가씨 2011 Chateau Rauzan Gassies 2011
종류 : 레드
생산국 : 프랑스
생산지 : Bordeaux > Margaux
제조사 : 샤또 로장 가씨
품종 : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

가격 : 이마트 80,000

지난 번에 마신 '이기갈, 지공다스' 느낌이 너무 마음에 들어서 비슷한 급의 레드 와인을 하나 마셔볼까 생각하고 있었는데 마침 와인 행사 중. 수입원가 판매 그런 느낌이긴 한데 요새 하도 할인 가격 사기가 많아서 걍 좋은거 싸게 파나보네라고 생각하며 행사상품 중에 15만원짜리는 무리고 스파클링 종류는 별로라서 '샤또 로장 가씨'로 선택. 

마개를 따서 향을 맡아 보는데 과일향에 취해서 빨리 마셔보고 싶은 생각 뿐. 점원이 1-2시간 정도 열어둔 후 마시는게 좋을 거라고 했는데 일단 그냥 마셔 봄. 바디 감이 있긴 한데 까베르네 쇼비뇽이나 까베르네 프랑이 들어간 것에 비해서는 떫은 맛도 덜하고 깔끔하게 넘어감. 한 두 모금 마셨는데 끝맛이 너무 밋밋한 것 아닌가 하는 생각도 들더라는... 에어레이터로 한번 걸러서 마셨는데 큰 차이는 모르겠고 여전히 깔끔 부드럽. 일단 부드러워서 내 취향에는 맞는 듯 한데 뭔가 약간 아쉬움이 있는 듯 함.

이름 : 5,0 Original Pils
원산국 : 독일
종류 :  필스너 라거

어제 먹은 돼지고기로는 도저히 만족이 되지 않아 치맥을 하려고 이마트 가서 "5,0 Original Pils" 와 치킨을 사오려고 했으나 마트에 치킨이 오링 -ㅁ-;;;; 간편식 중에서 사올게 순대/족발 밖에 없어서 순대는 사왔지만 맥주랑은 안 어울리는 듯 :( 고소하고 진하지만 깔끔한 맛이 특징. 1/4 먹고 말려고 했는데 치즈 나쵸랑 먹었더니 술술 넘어가네 ㅋ 

이름 : 5,0 오리지날 바이젠
원산국 : 독일
분류 : 밀맥주

돼지고기가 먹고 싶어 이마트 들러서 사는 김에 '5,0 오리지날 바이젠'도 하나 사옴. 가격도 천원대로 매우 쌈. 밀맥주라 호가든 맛 생각하면 될 듯. 좀 많이 깔끔한 느낌.

P.S. 이마트에서 사온 목살은 왜케 얇고 맛이 없는지... 덩어리로 사오던지 해야지 :( 

이름 : 기네스 드래프트
원산국 : 아일랜드
분류 : 흑맥주

지난 주에 이마트 갔다가 맥주 코너 구경하는데 판촉하는 점원에 낚여서 구매. 잔을 같이 주는 세트를 사고 싶었으나 이 큰 맥주를 6캔이나 먹을려면 한참 걸릴 것 같아서 하나만 구매. 흔들면 소리나는 안에 들어있는 위젯(플라스틱 볼)이 재밌음. 예전에 기네스 마셨을 때는 탄 맛이라고 해야하나 쓴 맛 그런 기억 밖에 없었는데 기네스 드래프트가 약해진 건지 내 입맛이 바뀐 건지 술술 잘 넘어가네... 국산 맥주의 탄산 느낌도 없고 고소하니 치킨과 함께 한 캔 다 먹었음. :)

이름 : 이기갈, 지공다스 E. Guigal, Gigondas Rough
종류 : 레드
생산국 : 프랑스
생산지 : Rhone > Gigondas
제조사 : 이 기갈
품종 : Grenache, Mourvedre, Syrah, Other Grapses

가격 : 이마트 50,000

마트 가서 호주산 살치살도 산 김에 오랜만에 레드 와인 하나 추천 받아서 사옴. 5만원 이내에서 레드인데 '까베르네 쇼비뇽'보다는 덜 떫은 느낌의 가벼운 레드 와인 추천해 달라고 했더니 '이기갈 지공다스'를 추천해서 줌. 스테이크랑 같이 먹고 토마토랑 같이 먹고 치즈랑 같이 먹고 했더니 한병을 하루에 다 먹어버렸음. 하루만에 혼자 다 마셔본 와인은 얘가 처음인 듯. 처음에 오픈했을 때 향이 좋아서 빨리 마셔봤더니 첫 잔은 마시기 그랬음. 점원이 1시간 정도 열어둔 후 마시는게 더 좋다고 그랬음. 에어레이터로 디켄팅해서 마셔보니 확실히 마시기 편해져서 그런지 술술 들어감.

이름 : 마튼즈 필제너 Martens Pilsener
종류 : Pilsener
제조국 : 벨기에

어제 모임에서 맛 없는 맥주를 먹기도 했고 허핑턴 포스트 기사로 올라온 '구해서 마셔보라! 세계의 맛있는 수제 맥주 13' 를 보기도 해서 이마트 장 보면서 맥주를 사왔다는...이마트 맥주 매출 순위가 적혀 있길래 그거 순서대로 마셔볼 생각. 안주로 즉석 오뎅이랑 나쵸도 사왔음. 고소하고 시원하고 깔끔한 맛인 듯...

이름 : 쌩 클레어 파이오니어 블록 쇼비뇽 블랑 Saint Clair, Pioneer Block Sauvignon Blanc
종류 : 화이트
생산국 : 뉴질랜드
생산지 : South Island > Marlborough
제조사 : 쌩 클레어
품종 : Sauvignon Blanc 100%

가격 : 이마트 32,000

여름이라 그런지 레드는 별로 안 땡기고 어제 '테이스티 로드'를 봐서 맛있는 맥주는 마시고 싶긴한데 시음해본 '하이트 진로 맥스 체코 스페셜'은 뭔가 탄산 느낌만 나서 화이트 와인 하나 추천해 달라고 해서 '쌩 클레어'를 사왔다.

스크류 마개를 오픈하자 마자 터지는 상큼한 과일향이 좋은 듯. 맛은 깔끔하고 무난한 화이트 와인인 듯...