작은경험저장소

포장된 내용물을 냄비에 넣었을 때는 미심쩍었는데 다 끌이고 나니 걸죽하니 원하는 스타일의 전골이 완성되었다.

하우스 덕분에 사시사철 딸기를 먹을 수 있게 되었다. 마트에서 파는 2단 딸기 같은 제품들은 품종이 안적혀 있어서 꺼리게 된다. 죽향 먹을까 했는데 크기가 일반 딸기 2배 큰 킹스베리를 골랐다. 커서 씹는 느낌은 좋은데 당도는 살짝 아쉬웠다.

2주 정도 지나 더 큰 제품을 발견했는데 얘는 1-2개만 먹어도 만족스러웠다. 상큼함이나 사각거리는 식감 모두 좋았다.

오리온 카라멜 구하기도 힘들고 입안에서 너무 빨리 녹아서 끈적이면서 달콤한 느낌을 느낄 시간이 너무 짧아 아쉬웠다. 백화점 푸드 코트 돌아다니다가 발견한 제품인데 맛도 다양하고 양도 적당해서 당 떨어질 때 딱이다.

홍탕 백탕을 주문했는데 실제로는 홍탕, 청탕이었다. 홍탕은 '산초의 얼얼함이 가장 강한 훠궈'라고 적혀 있었는데 하이디라오가 더 내취향이었다. 청탕은 '표고버섯, 월계수가 통째로 들어가 깊고 진한 맛'이라고 적혀 있는데 향신료 때문에 호불호가 심하게 갈릴 것 같은 맛이었다.

약초 건더기 때문에 내 취향은 아니었다.

라즈베리, 허니블루 같은 과일 들어간 것 보다 기본이 더 좋았다.

프랜차이즈 빵집에서 파는 티라미수 케익만 먹어보고 스폰지 베이스에 마스카포네 무스를 얹고 코코아 파우더만 뿌린 건 줄 알았다. 그런데 스테이크 집에서 디저트로 시켰는데 밑이 촉촉했다. 검색해보니 커피에 적셔서 만드는 것이었다. 아직도 그 축축함이 익숙하지는 않다.

오랜만에 사골육수 떡국을 먹었는데 500ml 물에 캡슐하나만 넣으면 되니 편하다.

이베리코 베요타는 3개월 이상 데헤사 라는 청정지역에서 방목해서 도토리를 먹여 6개월 이상 사육된 등급을 말한다. 광고로는 전혀 다른 맛이라고 하는데 차이를 잘 모르겠다.

에어프라이어로는 튀김 제품은 힘든 것 같다. 기름을 잔뜩 뿌려도 원하는 느낌이 안난다. 튀김기 사고 싶지만 2-3L 기름 처리가 걱정되기도 하고 튀김 요리를 자주 하지는 않을 것 같아서 사기 께름칙하다.

제대로된 크리스마스 케익인 '부시 드 노엘'을 먹고 싶었는데 마침 현백 갔다가 라 보카에서 샀다. 그냥 초코 롤케익 같은데 작년에 먹은 파리바게뜨는 그냥 케익이 맛없는 걸로 생각해야겠다. 

냉동만두 전자렌지에 조리하던 걸 지퍼백을 달아서 상품화한 제품이다.