이름 : 더블 오트 필스너
원산지 : 미국
제조사 : Bear Republic Brewing Co.
종류 : Pilsner
원래 향을 즐기기 위해서는 적당한 상온이 좋은데 여름에 미지근한 음료를 마시는 건 고역이다. 그래서 레드 와인이나 에일 계열 맥주를 기피하게 된다. 그래도 사 놓은 맥주는 마셔야겠길래 IPA 는 좀 그렇고 필스너 계열인 더블 오트 필스너를 냉장고에 차갑게 해 놓고 마셨다. 역시 시원함만 느껴지고 향이 약해서 아쉬웠다.
아!? 향이 강한 IPA 를 냉장해서 마시는게 더 맞는건가?
이름 : 프레쉬 애즈 헬레스
원산지 : 미국
제조사 : The Boston Beer Company
종류 : Dortmunder/Helles
날씨가 덥다. 에어컨 없이는 잘 수가 없다. 더운 날씨에는 냉장고에 시원하게 보관해둔 맥주가 어울린다.
'Fresh as Helles'. Fresh as Hells 라고 읽어서 '지옥같은 시원함'은 어떤 느낌일지 궁금했다. 하지만 별 특징없이 깔끔하기만 했다.
Ratebeer 를 검색해보니 종류가 Helles 였다. 몰트가 강조된 살짝 도수 높은 페일 라거라고 설명되어 있었다. 수긍하며 기억에서 지운다.
얼마 전부터 전기구기 통닭이 먹고 싶어졌다. 기름진 껍질의 바삭함을 느끼고 싶었는데 생각보다 파는 곳을 찾기가 힘들었다.
야근하고 버스를 타고 퇴근하는데 창 밖으로 옛날 통닭 2마리가 남아 있는 게 보였다. 내려야할 정류장도 아닌데 뭔가에 홀린 듯 내렸다. 예전 건대에 살 때 PC방에서 밤 새고 들어갈 때 사 먹던 그 치킨 같이 작은 닭이었다. 1마리를 포장했다.
이름 : 사뮤엘 아담스 썸머 에일
원산지 : 미국
제조사 : The Boston Beer Company
종류 : Wheat Ale
냉장고에 차갑게 보관해 둔 맥주를 꺼냈다. 최근에 산 맥주들은 상온에서 유통되던 거라 상온에 보관했는데 이 맥주는 냉장 보관 되어 있길래 냉장고에 보관해뒀다. 한 모금 마시니 시원함이 느껴진다. 역시 더운 여름엔 에어컨을 시원하게 틀어놓고 시원한 맥주를 마시는 게 휴식인 것 같다. 깔끔하고 적당히 깊은 고소함이 마음에 든다. 역시 사뮤엘 아담스는 무난하다.
이름 : 배비치 블랙라벨 말보로 소비뇽블랑 BABICH BLACK LABEL MALROUGH Sauvignon Blanc 2016
원산지 : 뉴질랜드
지역 : 말보로
제조사 : Babich Wines Limited
종류 : 화이트
품종 : 소비뇽 블랑 100%
드라이하면서 산미가 좀 있는 제품을 추천해 달라고 했더니 이 제품을 추천해 주셨다. 뉴질랜드 와인답게 무난하며 마시기 편했다.
이름 : 그랜드 엠 어메리칸 페일에일
원산지 : 미국
제조사 : Bear Republic Brewing Co.
종류 : American Pale Ale
다음 날 쉰다고 생각하니 사둔 맥주를 마시고 싶어졌다. 토마틸로 나쵸에 살사 소스를 찍어서 먹고 싶지만 퇴근 시간이 10시 반이니 마트에서 한치 밖에 살 수 없었다. 마요네즈가 남아 있나 싶었는데 역시 없다. ㅜㅜ
향도 좋고 맛도 깔끔하고 괜찮은 맥주였다.
이름 : 케인 앤드 에벨 레드 리 에일
원산지 : 미국
제조사 : Two Brothers Artisan Brewing
종류 : Specialty Grain
붉은 호밀로 만든 에일. 고소한 맛과 프루티한 향이 좋았다.
이름: 페이스 카 레이서
원산지 : 미국
제조사 : Bear Republic Brewing Co.
종류 : Session IPA
날도 덥고 집에서 쉬는데 부추와 고기를 볶았다. 기름진 음식 먹을 때는 맥주가 제격이다. 새로 사온 맥주를 보고 있는데 레이싱 관련된 레이블이 눈에 띄여 이 맥주를 선택했다.
IPA 특유의 향이 좋지만 묵직한 느낌 때문인지 더운 느낌이 든다.
이름 : 도멘 뒤파제 프렌치 컨트리 에일
원산지 : 미국
제조사 : Two Brothers Artisan Brewing
종류 : Biere de Garde
날이 더워 에일을 마시기에는 별로지만 그래도 자기 전에 한 병 꺼내본다. '프렌치 컨트리 에일'. 뭔가 있어 보이는 프랑스라는 이미지에 선택했다. 크로넨버그같은 밀맥주를 기대했는데 고운 붉은색 음료가 보였다. 앰버 에일도 나쁘지 않다. 깔끔한 느낌이 여름에 마시기 나쁘지 않은 것 같다.
태국에서는 레드불에 SangSom 을 많이 마신다고 한다.
요새 야근 야근 열매와 함께 많이 마시고 있는 레드불 하나를 가져와서 SangSom 과 섞어 마셔봤다. 럼의 향과 맛은 사라지고 레드불 맛 밖에 나지 않는다. 마시고 나면 살짝 알콜기가 올라 올락말락한 느낌이다.
이름 : 더 포엣
원산지 : 미국
제조회사 : New Holland Brewing Co.llc.
종류 : Sweet Stout
비 내리는 날 퇴근길에 치킨 양념 냄새가 뇌리에 박혔다. 마감하려는 치킨집에서 양념 치킨을 포장했지만 내가 원하는 양념 맛이 아닐까봐 걱정이 됐다.
집에 있는 맥주 중 깔끔한 맥주를 찾아봤지만 딱히 찾을 수가 없었다. 오트밀 스타우트라고 적혀 있는 뉴 홀랜드 더 포엣이라는 맥주를 골랐다. 달콤하고 고소한 맛이 야밤에 미소를 짓게 한다.
P.S. 치킨은 매운 맛이 강해 마음에 들지는 않았다.
